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株式会社 タカハシ ロゴ


|裁断例・特性など|

裁断食材の特性

食材により特性は様々です。粘度のあるもの、スジのあるもの、固いもの、柔らかいもの…
株式会社タカハシでは、あらゆる食材に最適な機械をフレキシブルに対応・製作いたします。

動画

裁断例

角切り

サイコロステーキ
キャベツ
クルトン
チーズ
▲ 鮭カット前 ▲ 鮭カット後
梅干し
▲ 白菜カット前 ▲ 白菜カット後
油揚げ
冷凍肉

定寸切り

胡瓜

輪切り

沢庵

斜め切り

鮭トバ

波切り

ドッグフード
チーズ

拍子木切り

大根

平切り

イカそうめん
ペットフード
椎茸
唐辛子

六つ割

生大根
              
              

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