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株式会社 タカハシ ロゴ


|裁断機オプション/標準装備刃|製品情報|

商品の特性や切り方について微細に吟味した標準装備刃と多彩な裁断機オプション。

角切り・短冊切りアタッチメント

食材の硬さや粘性で形状など様々なものを取り揃えております。

斜め切りアタッチメント

傾斜角度と食材の形状からオーダーで制作します。

波切りアタッチメント

チーズや羊羹、菓子の加工分野で活躍中です。

スジ切りアタッチメント

肉のうまみを引き出す大切な下ごしらえに。

針刺しアタッチメント

塩漬け食材の脱塩、調味液の浸透に。

標準装備の一枚刃

細刻みから長切り、輪切りまで汎用性の高い刃です。

              
              

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