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株式会社 タカハシ ロゴ


|専用切断機 一覧|製品情報|

食材や切り方の違いで、専門家・細分化されたバリエーション豊かな専用切断機。

大根皮抜機

まるごと入れて一定の直径に抜ける

生大根を円柱型にくり抜く機械で、主にコンビニのおでん用に使われています。特殊な送り込みコンベアで原料を確実に挟み込みながら、円筒型の刃でくり抜きます。皮はシュートから排出されます。

大根皮抜機
モーター 三相 0.4kw 4P × 1台
機械寸法 長さ 1300mm
620mm
高さ 1020mm
重量 170kg
能力(大根) 1500本/h

大根定寸切機

固定刃の採用で均等な厚みを実現しました!

皮ぬき機で円柱型にした大根を、一定の厚みに寸切りします。
投入ホッパーに並べるだけで一本ずつ順次切断されます。
固定刃を採用しているので厚みの誤差はほとんどありません。

大根定寸切機
モーター AC200V
機械寸法 長さ 1470mm
540mm
高さ 1370mm
重量 160kg
能力(大根) 1200本/h

胡瓜乱切機

斜め切りや寸切りもできます!

胡瓜等の長めの原料を乱切りにする機械です。切断枠を交換することで斜め切りや寸切りも行えます。

胡瓜乱切機
モーター 三相 0.4kw 4P × 1台
機械寸法 長さ 900mm
480mm
高さ 1150mm
重量 80kg
能力(胡瓜) 1500本/h

茎ワカメ切断機

1つの行程で縦裂きから寸切りまで。

茎ワカメの縦裂きと寸切りが連続して行えます。それぞれの裁断寸法については最適な寸法を下記から選んで組み合わせることが可能です。

● 縦裂き:1.5mm/2.5mm/4mm
● 寸切り:40mm/60mm

茎ワカメ切断機
モーター 三相 0.75kw 6P × 1台
機械寸法 長さ 1470mm
610mm
高さ 1170mm
重量 180kg
能力
P=4mm
200kg/h以上
              
              

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