従来機では工具が必要な切断幅の設定をタッチパネルの画面を操作するだけで、どなたでも簡単に調節できます。もちろん裁断数や回転数の調整もワンタッチです。サニタリー機能とタッチパネル操作で衛生的で高能率の作業環境を実現します。
肉類や野菜類など正確さと迅速さ、そして衛生面が求められる大型食材に適しています。裁断可能の設定が0.2ミリ~90ミリに拡大したことで、薄い食材から厚いものまでバリエーション豊かに裁断できます。
刃物の調整もゲージを使う事により、簡単に行うことができます。
用途 | 切幅 | 回転数 | 処理能力 |
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冷凍肉 | 20mm | 150rpm | 450kg/h |
生ほうれん草 | 6mm | 240rpm | 450kg/h |
生さつまいも (輪切り状態のもの) |
20mm | 180rpm | 400kg/h |
塩わかめ | 6mm | 280rpm | 250kg/h |
乾燥しいたけ | 5mm | 300rpm | 50kg/h |
塩蔵昆布 | 2mm | 350rpm | 80kg/h |
ドライフルーツ | 10mm | 150rpm | 120kg/h |
大麦若葉 | 25mm | 200rpm | 480kg/h |
チーズ (厚み10mm板状) |
10mm | 200rpm | 350kg/h |
野沢菜 | 10mm | 300rpm | 200kg/h |
仕様 | ||
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モーター | 三相200V 1.5kw × 1台 |
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三相200V 0.75kw × 1台 | ||
機械寸法 | 高さ | 1440mm |
幅 | 805mm | |
長さ | 1975mm | |
重量 | 500kg |
上記機種をベルト幅200mmと小型にしたタイプです。刃物、ベルトも小型になりより取り回しがしやすいタイプとなっております。
仕様 | ||
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モーター | 三相200V 1.5kw × 1台 |
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三相200V 0.75kw × 1台 | ||
機械寸法 | 高さ | 1360mm |
幅 | 805mm | |
長さ | 1550mm | |
重量 | 375kg |